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A1021A
ISSN (2件)： 1557-1858 ,  1557-1866
資料内容種別：一般記事, メタデータのみ, 年4回
刊行頻度： 年4回
発行国：ドイツ(DEU)
本文使用言語 (1件)： 英語(EN)
JST資料分類 (2件)： 食品および食品工業 (FJ) ,  生化学 (EB)
出版団体名： Springer Nature
出版地：*
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