研究者
J-GLOBAL ID:201401028024514951   更新日: 2021年02月09日

白木 琢磨

シラキ タクマ | Shiraki Takuma
所属機関・部署:
職名: 准教授
ホームページURL (1件): http://kaken.nii.ac.jp/d/r/10311747.ja.html
研究分野 (3件): 動物生産科学 ,  生物分子化学 ,  医化学
研究キーワード (7件): エコフィード ,  肉質 ,  数理生物学 ,  核内受容体 ,  転写制御 ,  キネティクス ,  メタボローム
競争的資金等の研究課題 (8件):
  • 2017 - 2019 神経組織を再生させる機能を有する細胞足場マトリックスの創製
  • 2015 - 2018 豚肉の食味に対する科学的評価法に関する研究
  • 2013 - 2016 和歌山県産梅果実のミトコンドリア活性化機能を活用した食品開発
  • 2012 - 2013 疾患において変動する代謝物リガンドによる核内受容体PPARgの機能制御
  • 2011 - 2013 細胞内シグナルと代謝物リガンドによる核内受容体活性制御
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論文 (38件):
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MISC (12件):
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特許 (5件):
書籍 (5件):
  • シンプル生化学
    南江堂 2019
  • 南山堂医学大事典
    南山堂 2015
  • 最新肥満症学
    日本臨床社 2014
  • なぜなぜ生物学
    なぜなぜ生物学 2010
  • Functional and Structural Biology on the Lipo-network.
    Transworld Research Network 2006
学位 (1件):
  • 博士(人間・環境学) (京都大学)
経歴 (1件):
  • 2011 - 現在 近畿大学 生物理工学部 准教授
委員歴 (2件):
  • 2018/04 - 現在 JB編集委員会 編集参与 (Advisory Board)
  • 2015/11 - 現在 全日本大学対抗ミートジャッジング協議会 委員
所属学会 (6件):
日本神経科学学会 ,  日本環境変異原学会 ,  日本放射線影響学会 ,  肉用牛研究会 ,  日本生化学会 ,  日本分子生物学会
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