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J-GLOBAL ID：201402206238962667   整理番号：14A1131139

新規に調製した柿ポリフェノールの糖代謝異常改善効果について

著者 (10件)： 赤穂慧介 (近畿大 大学院) ,  川島未紗子 (近畿大 農) ,  川口大貴 (近畿大 農) ,  村上哲男 (近畿大 大学院) ,  村上哲男 (近畿大 農) ,  石井和弘 (石井物産) ,  竹森久美子 (近畿大 大学院) ,  竹森久美子 (近畿大 農) ,  米谷俊 (近畿大 大学院) ,  米谷俊 (近畿大 農)
資料名： 日本農芸化学会関西支部講演会講演要旨集  (日本農芸化学会関西支部大会講演会講演要旨集)
巻： 486th  ページ： 48  発行年： 2014年09月08日 
JST資料番号： L1572A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *カキ ,...
準シソーラス用語： インシュリン ,...

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分類 (4件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  糖質の代謝と栄養  (EJ02035H) ,  芳香族単環フェノール類・多価フェノール  (CF05090V)

タイトルに関連する用語 (5件)： 調製 ,  柿 ,  ポリフェノール ,  糖代謝異常 ,  改善効果