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J-GLOBAL ID：201402209748350452   整理番号：14A1360734

パルスアンペロメトリー検出結合イオンクロマトグラフィーによるアルコール飲料中の遊離シアン化物の迅速分析

Rapid measurement of free cyanide in liquor by ion chromatography with pulsed amperometric detection

著者 (6件)： WU Wenlin ,  XIAO Quanwei ,  ZHANG Ping ,  YE Mei ,  WAN Yuping ,  LIANG Hengxing
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 172  ページ： 681-684  発行年： 2015年04月01日 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： パルスアンペロメトリー検出結合イオンクロマトグラフィー(IC-PAD)によりアルコール飲料中の遊離シアン化物を分析した。溶離液濃度,干渉評価および分析性能について検討した。結果,最適化IC-PAD法によりアルコール飲料中の遊離シアン化物を迅速に定量できた。試料は1:100希釈で十分であり,IC-PADの前に試料を濾過するだけであった。線形範囲は1~5000μg/Lであり,R値は0.9998であった。25μLの注入について,検出限界は1μg/Lであった。この方法の全体的相対標準偏差(RSD)は5%未満であり,拐取率は98.1%から105.0%までの範囲であった。この方法有益な方法であり,アルコール飲料分析への適用性を持っている。Copyright 2014 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *アルコール飲料 ,  シアン化物 ,  イオンクロマトグラフィー ,  アンペロメトリー ,  アンペロメトリック検出器 ,  迅速分析 ,  *食品分析 ,  最適化 ,  検出限界 ,  毒物
準シソーラス用語： アンペロメトリー検出器

分類 (2件)： 食品の分析  (FJ01030U) ,  酒類一般  (FK04021Y)

タイトルに関連する用語 (6件)： パルス ,  アンペロメトリー検出 ,  イオンクロマトグラフィー ,  アルコール飲料 ,  シアン化物 ,  迅速分析