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J-GLOBAL ID：201402211215512960   整理番号：14A0304177

マウスにおける抗不安剤様活性を有する新しいβ-ラクトグロブリン誘導ペプチド,wheylin-1および-2の同定

Identification of novel β-lactoglobulin-derived peptides, wheylin-1 and -2, having anxiolytic-like activity in mice

著者 (4件)： YAMADA Ayako (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  MIZUSHIGE Takafumi (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  KANAMOTO Ryuhei (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  OHINATA Kousaku (Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名： Molecular Nutrition & Food Research  (Molecular Nutrition & Food Research)
巻： 58  号： 2  ページ： 353-358  発行年： 2014年02月 
JST資料番号： H0535A  ISSN： 1613-4125  CODEN： MNFRCV  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品由来ペプチドは時に神経系と相互作用する。本研究では牛乳ホエイの主要蛋白質であるβ-ラクトグロブリンのサーモリシン消化物を雄性ddYマウスに腹腔内投与し迷路試験で抗不安様活性を見出した。この消化物を逆相HPLCで分画し抗不安様活性を持つ数個の低分子ペプチドを同定,その中でMet-His(wheylin-1)およびMet-Lys-Gly(wheylin-2)はβ-ラクトグロブリン構成アミノ酸部分配列に相当し,投与量0.3~1と3mg/kgで抗不安様活性を発揮した。より高抗不安活性のwheylin-1を1mg/kg経口投与するとオープンアーム滞在時間30%以上で抗不安様活性を示し,オープンフィールド試験でも活性があった。この抗不安様活性はγ-アミノ酪酸A型(GABA_A)受容体拮抗剤の抑制実験でGABA_A系を介する事が判明した。新しいβ-ラクトグロブリン由来ペプチドwheylinは抗不安様活性を示す。

シソーラス用語： *ラクトグロブリン ,  サーモリシン ,  タンパク質加水分解物 ,  *生理活性ペプチド ,  *抗不安作用 ,  マウス ,  雄性 ,  腹腔内投与 ,  ジペプチド ,  トリペプチド ,  アミノ酸配列 ,  GABAA受容体 ,  迷路【経路】 ,  迷路学習
準シソーラス用語： *β-ラクトグロブリン ,  高架式十字迷路

分類 (2件)： 食品蛋白質  (FJ09020N) ,  精神科の基礎医学  (GR01020I)

物質索引 (2件)： Wheylin-1 ,  Wheylin-2

タイトルに関連する用語 (7件)： マウス ,  抗不安剤 ,  活性 ,  ラクトグロブリン ,  誘導 ,  ペプチド ,  同定