文献

J-GLOBAL ID：201402213039371656   整理番号：14A0775224

Ames試験によるN-メチル-N-ニトロソ尿素に対する薬用植物および食用植物抽出物の抗変異原性スクリーニング

Antimutagenicity Screening of Extracts from Medicinal and Edible Plants against N-Methyl-N-nitrosourea by the Ames Assay

著者 (10件)： TATSUZAKI Jin (Tokiwa Phytochemical Co. Ltd) ,  JINWEI Yang (Tokiwa Phytochemical Co. Ltd) ,  KOJO Yukiko (Kyoritsu Univ. of Pharmacy) ,  MINE Yusuke (Fac. of Pharmaceutical Sciences, Tokyo Univ. of Sci.) ,  ISHIKAWA Satoko (Kyoritsu Univ. of Pharmacy) ,  ISHIKAWA Satoko (Fac. of Pharmacy, Keio Univ.) ,  MOCHIZUKI Masataka (Kyoritsu Univ. of Pharmacy) ,  MOCHIZUKI Masataka (Fac. of Pharmaceutical Sciences, Tokyo Univ. of Sci.) ,  INAMI Keiko (Kyoritsu Univ. of Pharmacy) ,  INAMI Keiko (Fac. of Pharmaceutical Sciences, Tokyo Univ. of Sci.)
資料名： Genes and Environment  (Genes and Environment)
巻： 36  号： 2  ページ： 39-46 (J-STAGE)  発行年： 2014年 
JST資料番号： X0839A  ISSN： 1880-7046  CODEN： GEENGP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： N-ニトロソ化合物はヒト癌の原因物質と考えられている。N-メ...

シソーラス用語： Ames試験 ,...
準シソーラス用語： Glycyrrhiza aspera

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=14A0775224&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=X0839A") }}

分類 (1件)： 生薬の薬理の基礎研究  (GX06020J)

物質索引 (1件)： N-メチル-N-ニトロソ尿素

引用文献 (67件)：

• 1 Lijinsky W. Chemistry and biology of N-nitroso compounds. Cambridge Monographs on Cancer Research. Cambridge: Cambridge University Press; 1992.
• 2 Tricker AR. N-Nitroso compounds and man: sources of exposure, endogenous formation and occurrence in body fluids. Eur J Cancer Prev. 1997; 6: 226-68.
• 3 Crews C. The determination of <i>N</i>-nitrosamines in food. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2010; 2: 2-12.
• 4 Nair J, Ohshima H, Nair UJ, Bartsch H. Endogenous formation of nitrosamine es and oxidative DNA-damaging agents in tobacco users. Crit Rev Toxicol. 1996; 26: 149-61.
• 5 Iavicoli I, Carelli G. Evaluation of occupational exposure to N-nitrosamines in a rubber-manufacturing industry. J Occup Environ Med. 2006; 48: 195-8.

タイトルに関連する用語 (7件)： Ames試験 ,  N-メチル-N-ニトロソ尿素 ,  薬用植物 ,  食用植物 ,  抽出物 ,  抗変異原性 ,  スクリーニング