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J-GLOBAL ID：201402218837480385   整理番号：14A1175566

高分解能-連続ソースフレーム原子吸光分析(HR-CS FAAS)の応用:茶および薬湯における微量元素の定量

Application of High Resolution-Continuum Source Flame Atomic Absorption Spectrometry (HR-CS FAAS): Determination of trace elements in tea and tisanes

著者 (4件)： PAZ-RODRIGUEZ Beatriz (Univ. of Santiago de Compostela, Dep. of Analytical Chemistry, Nutrition and Bromatology, School of Sciences, 15782 ...) ,  DOMINGUEZ-GONZALEZ Maria R. (Univ. of Santiago de Compostela, Dep. of Analytical Chemistry, Nutrition and Bromatology, School of Sciences, 15782 ...) ,  ABOAL-SOMOZA Manuel (Univ. of Santiago de Compostela, Dep. of Analytical Chemistry, Nutrition and Bromatology, School of Sciences, 15782 ...) ,  BERMEJO-BARRERA Pilar (Univ. of Santiago de Compostela, Dep. of Analytical Chemistry, Nutrition and Bromatology, School of Chemistry, 1782 ...)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 170  ページ： 492-500  発行年： 2015年03月01日 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 茶,ルイボス茶および海藻含有茶の浸出液における数種微量元素(Ca,Co,Cu,Fe,Mn,Ni,NaおよびZn)の定量のために新たにHR-CS FAAS(高分解能-連続ソースフレーム原子吸光分析)を適用した。提案した方法は迅速であり,経済的で,良好な性能を示し,平均分析回収率はほぼ100%であった。平均検出限界は29.4μg/lであり,平均定量限界は98.0μg/lであった(両限界値は醸造試料を参照する)。観察されたマトリックス効果により,標準添加法を適用した。PCA(主成分分析)およびCA(クラスタ分析)などのケモメトリックス手法を用いた予備分類(金属含量基礎)は,ルイボス茶および海藻含有茶から調製した浸出液ではうまくできたが,紅茶および緑茶では未結論状態であった。Copyright 2014 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： 高分解能分光法 ,  フレーム原子吸光分析 ,  *微量元素 ,  微量分析 ,  *食品分析 ,  *茶 ,  定量分析 ,  回収率 ,  検出限界 ,  定量限界 ,  マトリックス効果 ,  標準添加法 ,  主成分分析 ,  クラスタ分析 ,  ケモメトリックス ,  紅茶 ,  緑茶 ,  *元素分析
準シソーラス用語： ルイボス茶 ,  海藻含有茶

分類 (1件)： アルカロイドし好飲料  (FJ06030D)

タイトルに関連する用語 (7件)： 高分解能 ,  ソース ,  フレーム原子吸光分析 ,  応用 ,  茶 ,  微量元素 ,  定量