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J-GLOBAL ID：201402226472339087   整理番号：14A1002407

ヒトの腸内微生物群によるエラグ酸代謝:食品源,年齢及び健康状態によらない介入試験におけるウロリチンの3種表現型の一貫した観察

Ellagic Acid Metabolism by Human Gut Microbiota: Consistent Observation of Three Urolithin Phenotypes in Intervention Trials, Independent of Food Source, Age, and Health Status

著者 (5件)： TOMAS-BARBERAN Francisco A. (CEBAS-CSIC, Murcia, ESP) ,  GARCIA-VILLALBA Rocio (CEBAS-CSIC, Murcia, ESP) ,  GONZALEZ-SARRIAS Antonio (CEBAS-CSIC, Murcia, ESP) ,  SELMA Maria V. (CEBAS-CSIC, Murcia, ESP) ,  ESPIN Juan C. (CEBAS-CSIC, Murcia, ESP)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 62  号： 28  ページ： 6535-6538  発行年： 2014年07月16日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 3通りのヒト介入試験でクルミ又はザクロ抽出物を摂取させ,24h後の尿中ウロリチンプロファイルをHPLC-UVで調べた。介入試験1では21~55才の健康な20人にクルミを3日間30g/日摂取させ,介入試験2では18~23才の健康な20人にザクロ抽出物のカプセル4個を単回摂取(総量1.8g)させ,介入試験3では40~65才の体重超過で健康な49人にザクロ抽出物のカプセル2個を3日間摂取(0.9g/日)させた。尿中ウロリチン代謝物のパターンから,ウロリチンAが主代謝物の表現型A,ウロリチンA及びBが主でイソウロリチンも代謝する表現型B並びにウロリチン類を代謝しない表現型Cに分類できた。いずれの介入試験でも尿中ウロリチンの表現型の割合はAが60~80%,Bが10~30%,Cが10~15%であり,年齢及び性によらずほぼ一定であることが分かった。体重超過でメタボリック症候群のヒトではウロリチンBが増加していた。ウロリチンの表現型の差はヒトの健康状態の識別にも応用可能と考えられた。

シソーラス用語： ヒト ,  多価フェノール ,  *代謝産物 ,  マイクロバイオーム ,  個体差 ,  *腸内微生物 ,  抽出液 ,  *食餌効果 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  紫外検出器 ,  尿中排泄 ,  成人 ,  芳香族ケトン ,  ラクトン ,  芳香族縮合化合物 ,  HPLC-UV分析 ,  ザクロ ,  植物抽出物 ,  *クルミ属 ,  *真正双子葉類 ,  健常成人
準シソーラス用語： *クルミ ,  *離弁花類 ,  健康成人 ,  微生物叢

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  芳香族単環フェノール類・多価フェノール  (CF05090V)

物質索引 (7件)： ウロリチンA ,  ウロリチンB ,  エラグ酸 ,  イソウロリチンA ,  ウロリチンAグルクロニド ,  イソウロリチンAグルクロニド ,  ウロリチンBグルクロニド

タイトルに関連する用語 (10件)： ヒト ,  腸内微生物 ,  エラグ酸 ,  代謝 ,  食品 ,  年齢 ,  健康状態 ,  介入試験 ,  表現型 ,  観察