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J-GLOBAL ID：201402231652637438   整理番号：14A0014909

ポリスチレンミクロスフェア上に吸着したリパーゼにより接触されるオレイン酸のエポキシ化反応に関する研究

STUDIES ON EPOXIDATION REACTION OF OLEIC ACID CATALYZED BY LIPASE ADSORBED ON POLYSTYRENE MICROSPHERES

著者 (6件)： Fan Yachao (National Key Lab. of Biochemical Engineering,Inst. of Process Engineering,CAS, Beijing) ,  Zhang Songping (National Key Lab. of Biochemical Engineering,Inst. of Process Engineering,CAS, Beijing) ,  Ma Guanghui (National Key Lab. of Biochemical Engineering,Inst. of Process Engineering,CAS, Beijing) ,  Zhou Weiqing (National Key Lab. of Biochemical Engineering,Inst. of Process Engineering,CAS, Beijing) ,  Su Zhiguo (National Key Lab. of Biochemical Engineering,Inst. of Process Engineering,CAS, Beijing) ,  Zhang Yufei (National Key Lab. of Biochemical Engineering,Inst. of Process Engineering,CAS, Beijing)
資料名： Lizijiaohuan yu Xifu  (Lizijiaohuan yu Xifu)
巻： 29  号： 3  ページ： 200-210  発行年： 2013年 
JST資料番号： C2518A  ISSN： 1001-5493  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 不飽和脂肪酸中の二重結合のエポキシ化反応を,H_2O_2の存在下にCandida antarcticaリパーゼB(CALB)により効果的に接触することができ,こうして,広い利用展望をもつエポキシ植物油とエポキシ脂肪酸を生成する。一方,酵素CALBはH_2O_2とその場発生した過酸との接触によってかなり不活化された。したがって,不動化が酵素安定性を向上するのに必要だった。この研究で,CALBを種々の疎水性と細孔径をもつポリスチレンミクロスフェアに吸着させ,次にこれを用いて,非水系と二相系において,それぞれオレイン酸のエポキシ化反応を触媒した。結果は,非水系システムにおいて固定化CALBがより高い触媒活性を表すことを示した。しかし二相系においてより安定性を示した。疎水メソポーラスPST30ミクロスフェアにCALBを吸着させたとき,100.7mg/gの最高担持量を得た。一方,最高の触媒活性と安定性を疎水ギガポーラスPStミクロスフェアに担持したCALBにより得た。CALB担持PStミクロスフェアの触媒活性は,非水系および二相系で別々に接触したときのNovozym435のそれより1.8および7.3倍高かった。加えて,CALB担持PStミクロスフェアの再利用性は,Novozym435のそれに相当した。CALB担持PStミクロスフェアの触媒活性が,二相系における再利用工程の間,増加する傾向があったことは,言及する価値があった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： ポリスチレン ,  ミクロスフェア ,  吸着 ,  リパーゼ ,  *エポキシ化 ,  不飽和脂肪酸 ,  二重結合 ,  Candida ,  触媒 ,  オレフィン化合物
準シソーラス用語： *エポキシ化反応 ,  Candida antarctica

分類 (1件)： 酸化,還元  (CF02060T)

物質索引 (1件)： オレイン酸

タイトルに関連する用語 (5件)： 吸着 ,  リパーゼ ,  オレイン酸 ,  エポキシ化反応 ,  研究