エタノールの流加発酵技術の進歩

Guo Jiaming; Yang Gongxun; Hu Chunkeng; Zhan Meirong; Zhang Xinhua

文献

J-GLOBAL ID：201402236230648633 整理番号：14A0106655

エタノールの流加発酵技術の進歩

Advances in fed-batch ethanol fermentation technologies

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資料名：
巻： 32 号： 11 ページ： 2679-2684 発行年： 2013年
JST資料番号： C2014A ISSN： 1000-6613 CODEN： HUJIEK 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：中国 (CHN) 言語：中国語 (ZH)

再生可能なクリーンエネルギーとして,燃料エタノールの開発及び利用が大変注目され,その結果,発酵プロセスが益々徹底的に研究されている。近年,流加発酵の種々の方法が,エタノール生産に対するそれらの適合性を調べるために試みられ,その結果,基質阻害性の低下,及びリグノセルロースの希酸前処理に於いて放出される毒性化合物の影響の緩和などの利点によって,それらの良好な可能性が実証された。けれども,複雑なエタノール発酵プロセス及び給餌制御戦略の徹底した解析の不足などの現状の問題のために,燃料エタノールの大規模な生産へのこの技術の適用は限られている。今報で,エタノールの流加発酵技術の主な進歩についてレビューし,特に原料としてリグノセルロースを用いるエタノールの生産に対する流加法の適用,高濃度エタノール発酵ならびに特有の(specific)流加制御戦略に焦点を当てた。最後に,エタノールの流加発酵の速度論及び給餌制御理論を理解して,新しいタイプのセンサ及びオンラインモニタリング技術を開発するために,更なる努力をすべきである。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

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化学一般その他

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