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J-GLOBAL ID：201402241656997981   整理番号：14A0816223

農産物と食品とのはざま-野菜におけるポストハーベスト技術-根と葉を精度良く切除する

著者 (1件)： 紺屋朋子 (農研機構 生研セ)
資料名： 機械化農業  (Farming Mechanization)
号： 3159  ページ： 16-20  発行年： 2014年08月01日 
JST資料番号： S0192A  ISSN： 0023-1371  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 高効率ネギ調製機,たまねぎ調製装置を中心に紹介した。1)高効率ネギ調製機(長ネギの調製用機械の概要,新たな皮むき技術の導入,太さ判別技術,試作機の性能),および2)たまねぎ調製装置(たまねぎ調製作業,たまねぎ調製装置の概要),の項目に沿って述べた。高効率ネギ調製機(試作機)の性能について,詳細を表示し解説した。

シソーラス用語： 農作物 ,  食品 ,  野菜 ,  *ポストハーベスト ,  根 ,  葉 ,  ネギ ,  タマネギ ,  切断 ,  農産食品 ,  装置 ,  調製 ,  農産物 ,  *管理 ,  *栽培管理
準シソーラス用語： 調製装置 ,  長ネギ

分類 (2件)： 食品製造・加工・保蔵法一般  (FJ03010M) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

タイトルに関連する用語 (6件)： 農産物 ,  食品 ,  野菜 ,  ポストハーベスト ,  根 ,  葉