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J-GLOBAL ID：201402243982195855   整理番号：14A0490250

食物摂取頻度調査票および写真撮影された食事調査法による栄養素等ならびに食品群別摂取量算出値の比較

著者 (5件)： 冨永美穂子 (長崎県大 シーボルト校 看護栄養) ,  高木千穂 (県立長崎シーボルト大 看護栄養) ,  徳永真紀子 (県立長崎シーボルト大 看護栄養) ,  岸田邦博 (近畿大 生物理工) ,  岸田邦博 (長崎県大 看護栄養)
資料名： 長崎県立大学看護栄養学部紀要  (Journal of the Faculty of Nursing and Nutrition, University of Nagasaki)
巻： 12  ページ： 19-29  発行年： 2014年03月 
JST資料番号： L5799A  ISSN： 1884-1759  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食物摂取頻度調査による食事調査法(FFQg法)の妥当性および...

シソーラス用語： ヒト ,...

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分類 (2件)： 栄養調査  (GB01020M) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (7件)： 食物摂取頻度調査 ,  写真撮影 ,  食事調査 ,  栄養素 ,  食品 ,  摂取量 ,  算出値