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J-GLOBAL ID：201402245602847637   整理番号：14A1321553

多剤耐性C.difficileの肉分離株の特性化

Characterization of a multidrug resistant C. difficile meat isolate

著者 (6件)： MOOYOTTU Shankumar (Dep. of Animal Sci., Univ. of Connecticut, Storrs, CT 06269, USA) ,  FLOCK Genevieve (Dep. of Animal Sci., Univ. of Connecticut, Storrs, CT 06269, USA) ,  KOLLANOOR-JOHNY Anup (Dep. of Animal Sci., Univ. of Minnesota, Saint Paul, MN 55108, USA) ,  UPADHYAYA Indu (Dep. of Animal Sci., Univ. of Connecticut, Storrs, CT 06269, USA) ,  JAYARAO Bhushan (Dep. of Veterinary and Biomedical Sciences, Penn State Animal Diagnostic Lab., The Pennsylvania State Univ., Univ. ...) ,  VENKITANARAYANAN Kumar (Dep. of Animal Sci., Univ. of Connecticut, Storrs, CT 06269, USA)
資料名： International Journal of Food Microbiology  (International Journal of Food Microbiology)
巻： 192  ページ： 111-116  発行年： 2015年01月02日 
JST資料番号： A0434C  ISSN： 0168-1605  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品と食用動物のヒト感染に関与する遺伝子型に類似および同一のC.difficile株の検出は,C.difficile病に関与する群集の原因としての食品の潜在的役割を示唆している。コネチカットの地理的に離れている食料品店から得た牛挽肉,豚肉と鳥肉各100試料中のC.difficileの存在を調べた。陽性分離株を,リボタイピング,抗生物質感受性,毒素産生および全ゲノム配列決定により特性化した。調べた300試料中たった二つのブタ試料からC.difficileが出現したのみで,有病率が非常に低いことを示唆した。分離株は非毒素産生性であったが,いくつかの抗生物質耐性遺伝子および多剤耐性毒素産生C.difficileの発生に寄与する可能性がある可動要素の存在が明らかになった。Copyright 2014 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *Clostridium difficile ,  *細菌 ,  *耐性菌 ,  *食肉 ,  食品汚染 ,  微生物汚染 ,  *細菌検査 ,  遺伝子型 ,  牛肉 ,  挽肉 ,  豚肉 ,  鶏肉 ,  生化学的分析 ,  過敏症 ,  薬剤感受性 ,  細菌毒素 ,  代謝 ,  ヌクレオチド配列 ,  ヒト ,  食中毒
準シソーラス用語： ゲノム配列 ,  リボタイピング ,  牛挽肉 ,  抗生物質感受性 ,  *多剤耐性菌 ,  微生物代謝

分類 (4件)： 微生物検査法  (EG02020G) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O) ,  遺伝子の構造と化学  (EC02020U)

タイトルに関連する用語 (4件)： 多剤耐性 ,  肉 ,  分離株 ,  特性化