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J-GLOBAL ID:201402247754925075   整理番号:14A0479609

ジペプチドナノ構造の自己組織化のための,溶媒の化学的空間の拡大

Expanding the Solvent Chemical Space for Self-Assembly of Dipeptide Nanostructures
著者 (7件):
資料名:
巻:号:ページ: 1243-1253  発行年: 2014年02月 
JST資料番号: W2326A  ISSN: 1936-0851  CODEN: ANCAC3  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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疎水性ジペプチドであるジフェニルアラニン(FF)は環状結晶を作る特異的な性質を持っており,多くの研究対象となっている。本論文はFFの様々な溶媒への溶解度とその溶媒中での結晶の成長動力学と形態学を研究したものである。生じる結晶の形態は最初の溶媒と,結晶を生じさせるために混入する低溶解性の溶媒の両方に依存し,様々な結晶の修飾が可能であることを明らかにした。従来一般的に使用されてきた溶媒はヘキサフルオロイソプロパノール(HPIP)であるが,それに代わる溶媒が見出された。とりわけ酢酸はHPIPと比較して毒性がなく,約2倍の溶解度を持ち,さらに結晶化の速度が遅くプロセスのコントロールが容易である。またメタノール-FFシステムにおいて,溶媒の状態による結晶形態の変化を観測した。
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分類 (2件):
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有機天然化合物の結晶構造  ,  ペプチド 
物質索引 (4件):
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