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J-GLOBAL ID：201402255092130274   整理番号：14A1300164

水蒸気の凝縮熱を利用した環境保全型水稲種子消毒技術に関する研究

Technical Development of an Environment-Friendly Disinfection Method for Rice Seed Using Steam Condensation Heat

著者 (7件)： 野田崇啓 (農研機構 生物系特定産業技術研究支援セ) ,  伊與田浩志 (大阪市大 大学院工学研究科) ,  日高靖之 (農研機構 生物系特定産業技術研究支援セ) ,  井上保 (大阪市大 大学院工学研究科) ,  井上保 (東洋食品工短大) ,  横江未央 (農研機構 生物系特定産業技術研究支援セ) ,  横江未央 (農研機構 中央農業総合研究セ)
資料名： 農業食料工学会誌  (Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery and Food Engineers)
巻： 76  号： 6  ページ： 555-563  発行年： 2014年11月01日 
JST資料番号： G0975A  ISSN： 2188-224X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 農薬を用いない環境保全型水稲種子消毒技術の能率向上と低コスト化を目的に,水蒸気加熱による水稲種子消毒技術を検討した。本技術は,水蒸気の凝縮を利用して種子表面近傍を高温短時間で湿熱処理すること,慣行の温湯浸漬消毒と比べ,冷却・乾燥処理を簡素化することをねらいとする。水稲種子の発芽率に悪影響を及ぼすことなく高い殺菌効果を得られる条件を検討した結果,「気流温度200°C,気流湿球温度80°C,加熱時間2s,加熱流速1.8m/sで加熱後,常温通風による60s以上の通風冷却」を適処理条件と見出した。同条件の水稲種子消毒効果は,いもち病,もみ枯細菌病に対して温湯浸漬消毒と同等であった。(著者抄録)

シソーラス用語： *水稲 ,  *種子予措 ,  消毒 ,  *加熱殺菌 ,  過熱蒸気 ,  熱処理条件 ,  保持時間 ,  発芽

分類 (2件)： 稲作  (FC03020C) ,  物理的防除一般  (FC05041D)

引用文献 (21件)：

• 安達直人,塚本昇市,2010.過熱水蒸気を利用した種子消毒によるイネ苗立枯細菌病防除の検討.石川県農業総合研究センター研究報告,29,13-17.
• Baker K. F., 1962. Thermotherapy of planting material. Phytopathology, 52, 1244-1255.
• Baker K. F., 1969. Aerated-steam treatment of seed for disease control. Horticultural Research, 9, 59-73.
• Bel’skii A. I., Mazulenko N. N., 1984. Effects of presowing treatment of barley seeds on the incidence of fungal diseases on the plants. Mikologiya Fitopatologiya, 18, 312-316.
• Dieter, Wolfgang, 2001. Thermal treatment of seeds - Comparison of different methods for eradicating seedborne fungi. An ASAE Meeting Presentation, 01-6165.

タイトルに関連する用語 (5件)： 水蒸気 ,  環境保全 ,  水稲 ,  種子消毒 ,  研究