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J-GLOBAL ID：201402257516508682   整理番号：14A0101104

食肉中アミノグリコシド系抗生物質の分析におけるオンライン-イムノアフィニティークロマトグラフィーシステムの構築

Determination of gentamicins in meat by LC/FL accompanied with online immunoaffinity chromatography cleanup system

著者 (4件)： SAKAMOTO Yasuhiro (Hoshi Univ.) ,  IWASAKI Yusuke (Hoshi Univ.) ,  ITO Rie (Hoshi Univ.) ,  SAITO Koichi (Hoshi Univ.)
資料名： 日本食品化学学会誌  (Japanese Journal of Food Chemistry)
巻： 20  号： 3  ページ： 170-177  発行年： 2013年12月24日 
JST資料番号： L4470A  ISSN： 1341-2094  CODEN： NSKGF4  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食肉中ゲンタマイシン(GMs)の残留分析を行うために,GMs...

シソーラス用語： アフィニティークロマトグラフィー ,...
準シソーラス用語： LC-FL ,...

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分類 (3件)： 生肉の品質と処理  (FJ12032O) ,  食品衛生一般  (FJ01051H) ,  動物用医薬品  (FE01050B)

引用文献 (25件)：

• 1)\tPharmaceutical Affairs Act Ordinance of the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries: The ministerial ordinance for the regulation of drug use in animals (Final revision: September 1, 2010 Ordinance of the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries No. 49).
• 2)\tJinbo, K., Monma, C., Maruyama, T., Matsumoto, M.: Simplified classification method for residual antibacterial agents in meat by microbiological assay. J. Food Hyg. Soc. Japan, 32, 86-92 (1991).
• 3)\tHorie, M., Kobayashi, H., Ishii, R., Ibe, A., Fujita, K., Tanno, K., Nakazawa, H.: Simple and rapid microbiological method for determination of residual antibacterials in meat. J. Food Hyg. Soc. Japan, 49, 168-176 (2008).
• 4)\tPikkemaat, M.G.: Microbial screening methods for detection of antibiotic residues in slaughter animals. Anal. Bioanal. Chem., 395, 893-905 (2009).
• 5)\tDuda, E.: A new, sensitive method for the determination of streptomycin. Anal. Biochem. 51: 651-653 (1973).

タイトルに関連する用語 (5件)： 食肉 ,  アミノグリコシド系抗生物質 ,  分析 ,  オンライン ,  構築