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J-GLOBAL ID:201402263083483094   整理番号:14A0073877

企業農業経営における「農業の見える化」による人材育成

著者 (4件):
資料名:
巻: 51  号:ページ: 109-114  発行年: 2013年12月25日 
JST資料番号: L4236A  ISSN: 0388-8541  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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本研究では(株)さかうえにおける人材育成の取り組みについての全体像を明らかにした。また,こうした取り組みから得られた知見やノウハウの蓄積と「農業の見える化」の手法を分析し,人材育成の方策およびその効果を検討した。1)対象経営における取り組み(会社概要,ICTの活用による農作業記録のデータ化,農作業の標準化と「見える化」,作業マニュアルと思考マニュアル,派遣・研修による人材育成と労働ピークの平準化),および2)取り組みの効果に関する考察,の項目に沿って論じた。要約として,(株)さかうえの事例では,過去の情報を記録し,蓄積,分解,集計,再構築をすることの繰り返しから法則が導き出され,農作業の標準化を行っていることを明らかにした。
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分類 (2件):
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農業経済,農業経営  ,  技術教育・普及 
タイトルに関連する用語 (5件):
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