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J-GLOBAL ID：201402266809430113   整理番号：14A0572520

試料の前処理を組み合わせた麻痺性貝毒への定量的ELISAキット

Quantitative ELISA Kit for Paralytic Shellfish Toxins Coupled with Sample Pretreatment

著者 (7件)： SATO Shigeru (Kitasato Univ., Kanagawa, JPN) ,  TAKATA Yoshinobu (Kitasato Univ., Kanagawa, JPN) ,  TAKATA Yoshinobu (Shin-Nihon Kentei Kyokai, Kanagawa, JPN) ,  KONDO Sunaho (Kitasato Univ., Kanagawa, JPN) ,  KOTODA Akiko (Kitasato Univ., Kanagawa, JPN) ,  HONGO Naoto (Kitasato Univ., Kanagawa, JPN) ,  KODAMA Masaaki (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN)
資料名： Journal of AOAC International  (Journal of AOAC International)
巻： 97  号： 2  ページ： 339-344  発行年： 2014年03月 
JST資料番号： C0268A  ISSN： 1060-3271  CODEN： JAINEE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 有毒プランクトン集積による麻痺性貝毒(PST)では死亡例がある。この研究では,貝抽出液中のPSTのゴニオトキシン類(GT2)などとチオール化合物間の共役結合を利用して,容易で迅速なPST定量法を新規ELISAとの組合せで開発した。共役結合物を抗原とした抗体によるELISAの利用であり,他の毒素についても同様に抗体を得た。毒素中でGT1や4などこの抗体との親和性の低いものがあり,それら毒素を塩酸処理して対応するカルバメート毒素に改変して親和性を向上させた。以上による前処理とELISAキットはPSTの定量に適した。

シソーラス用語： *貝類毒 ,  *定量的分析 ,  *ELISA ,  *前処理 ,  抽出液 ,  チオール ,  付加反応 ,  抗原 ,  抗体 ,  カルバミド酸エステル ,  親和性
準シソーラス用語： カルバマート ,  共役付加 ,  麻痺性貝毒

分類 (3件)： 動物性水産食品  (FJ13020C) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (4件)： ゴニオトキシンI ,  ゴニオトキシンII ,  ゴニオトキシンIII ,  ゴニオトキシンIV

タイトルに関連する用語 (4件)： 試料 ,  麻痺性貝毒 ,  定量 ,  ELISA