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J-GLOBAL ID：201402268779194218   整理番号：14A0829142

食品成分による線虫の老化制御 統合栄養科学へのモデルケース

著者 (1件)： 西川禎一 (大阪市大 大学院生活科学研究科)
資料名： 化学と生物
巻： 52  号： 7  ページ： 453-459  発行年： 2014年07月01日 
JST資料番号： G0527A  ISSN： 0453-073X  CODEN： KASEAA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 抗老化あるいは生体防御賦活効果を有する食品因子の探索と機構究...

シソーラス用語： 食品成分 ,...
準シソーラス用語： 統合栄養科学 ,...

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分類 (2件)： 食品の品質  (FJ01040F) ,  動物生理一般  (EJ02010E)

引用文献 (18件)：

• 日本抗加齢医学会専門医・指導士認定委員会編 : “アンチエイジング医学の基礎と臨床“, メジカルビュー, 2004.
• L. Bonneux, J. J. Barendregt, W. J. Nusselder & P. J. der Maas : BMJ, 316, 26 (1998).
• 小原雄治編 : “線虫 [1000細胞のシンフォニー]“, 共立出版, 1997.
• “Wormbook“ (http://www.wormbook.org/).
• “Caenorhabditis Genetics Center (CGC)“ (http://www.cbs.umn.edu/research/resources/cgc).

タイトルに関連する用語 (5件)： 食品成分 ,  線虫 ,  老化 ,  統合 ,  栄養科学