紫黒米と黒大豆のアントシアニン分析法の標準化-どこで誰が分析しても公正な含有量となる分析法の開発-

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J-GLOBAL ID：201402271113791174 整理番号：14A0178742

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号： 46 ページ： 7 発行年： 2014年01月22日
JST資料番号： L4282B ISSN： 1346-7263 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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