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J-GLOBAL ID：201402281132282081   整理番号：14A0719481

日本人学生のヨウ素摂取量調査-「日本食品標準成分表2010」に基づいて-

著者 (5件)： 塚田信 (鎌倉女大) ,  浦川由美子 (鎌倉女大) ,  横山次郎 (日本農産工業) ,  田中ひさよ (北里大学保健衛生専門学院) ,  五十嵐雅美 (北里大学保健衛生専門学院)
資料名： 日本臨床栄養学会雑誌  (Journal of Japanese Society of Clinical Nutrition)
巻： 35  号： 1  ページ： 30-38  発行年： 2013年03月31日 
JST資料番号： L2141A  ISSN： 0286-8202  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 日本人学生の食事摂取量調査から1日のヨウ素摂取量を算出し,2...

シソーラス用語： *栄養調査 ,...
準シソーラス用語： *ヨウ素摂取量調査 ,...

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分類 (1件)： 栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (21件)：

• 入江 實:ヨード欠乏症に対するODAの役割に関する検討,国際協力事業団 客員研究員報告書.国際協力事業団国際協力総合研修所,129p(2001)
• ヘッツェル著,山本智英訳,入江實監修:ヨード欠乏症-世界の大きな課題-,ICCIDD(ヨード欠乏国際対策機構)日本支部発行,東京,85-103(1995)
• 第一出版編集部編:厚生労働省 日本人の食事摂取基準 [2005年版],(2005)
• 第一出版編集部編:厚生労働省 日本人の食事摂取基準 [2010年版],(2010)
• 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告: 「日本食品標準成分表2010」(2010)

タイトルに関連する用語 (6件)： 日本人 ,  学生 ,  ヨウ素 ,  摂取量 ,  調査 ,  日本食品標準成分表