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J-GLOBAL ID：201402291350971587   整理番号：14A0074725

食料品の買い物における不便や苦労とその改善に向けての住民の意向-大都市郊外団地,地方都市,農山村における意識調査から-

Food Shopping Ionconveniences and Problems and Local Residents’ Approaches to Resolving Them-An Analysis of Residents’ Consciousness in a Suburban Housing Complex in a Big City, a Small City Center, and a Farming Village-

著者 (2件)： 薬師寺哲郎 (農林水産政策研) ,  高橋克也 (農林水産政策研)
資料名： 農村生活研究  (Journal of the Rural Life Society of Japan)
巻： 56  号： 2  ページ： 14-24  発行年： 2013年03月01日 
JST資料番号： L3409A  ISSN： 0549-5202  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： いくつかの地域における住民の意識調査の結果に基づき,それらの地域における食料品の買い物での不便や苦労の内容とそれを解消するために住民が重要と思っている改善策を分析し,その特徴を地域別に明らかにするとともに,これらの店舗までの距離,自動車利用の状況といった住民が置かれた状況別に明らかにした。得られた結論として,1)店舗まで遠く,自動車を運転しない農山村地域の高齢者は新規開店よりも公共交通機関の便の改善や移動販売を2)地方都市中心市街地の住民は新規開店を3)大都市郊外団地のような店舗が近く徒歩による買い物が中心の住民は高齢者であるかどうかを問わず購入した商品を配達サービスの充実などの買い物支援サービスを重視していた。

シソーラス用語： *食品 ,  *購買 ,  都市郊外 ,  地方都市 ,  集落 ,  *意識調査 ,  利用 ,  公共輸送機関
準シソーラス用語： 高齢化 ,  *食料品 ,  農山村 ,  *買物 ,  自動車利用 ,  公共交通機関

分類 (1件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L)

引用文献 (9件)：

• 間信之. 一ドデザート問題とは何か. 地理. 2010, 55, 8, 6-14
• Whitehead, M. Food deserts: what's in a name. Health Education Journal. 1998, 57, 189-190
• 岩間信之練. ^ドデザート問. 2011, 1-162
• 農林水産政策研究所. 食料品アクセス問題の現状f しと対応方向一いわゆるフードデザ一ト問題をめ)て一第1分冊研究報告』. 2012, 1-268
• 農林水産省. 平成23年度食料.農業.農村白書. 2012

タイトルに関連する用語 (9件)： 食料品 ,  買い物 ,  住民 ,  都市郊外 ,  団地 ,  地方 ,  都市 ,  農山村 ,  意識調査