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J-GLOBAL ID：201402295640197163   整理番号：14A1397126

呼気中水素分析による朝食内容の検討

Examination of the breakfast contents based on the breath hydrogen analysis

著者 (2件)： 青木ひかる (椙山女学園大学) ,  加賀谷みえ子 (椙山女学園大学)
資料名： 日本食生活学会誌  (Journal for the Integrated Study of Dietary Habits)
巻： 25  号： 2  ページ： 93-100 (J-STAGE)  発行年： 2014年 
JST資料番号： L3330A  ISSN： 1346-9770  CODEN： NSGIFO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 122人の若い女性の朝食の実態調査を行った後,朝食の食事の有...

シソーラス用語： 女性 ,...
準シソーラス用語： シリアル ,...

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分類 (2件)： 栄養調査  (GB01020M) ,  食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (24件)：

• 1) 厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室 : 平成23年国民健康・栄養調査の概要, http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiyou/h23-houkoku.html ( 2012 )
• 2) 厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室 : 平成15年国民健康・栄養調査の概要, http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiyu-chosa2-01/index.html ( 2003 )
• 3) Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL, et al.: Breakfast habits nutritional Status, body weigt,and academic performance in children and adolescents, J Am diet Assoc, 105, 743-760 ( 2005 )
• 4) Gajre NS, Fernandez S, Balakrishna N, et al.: Breakfast eating habit and its influence on attention-concentration, immediate memory and school achievement, Indian Padiatr, 45 , 824-828 ( 2008 )
• 5) 多田由紀, 川野因, 森佳子, 吉崎貫大, 小久保友貴, 日田安寿美, 中谷弥栄子 : 女子大学生における欠食と食事バランスガイドによる食事評価の関連, 日本栄養士会雑誌, 54 , 193-200 ( 2011 )

タイトルに関連する用語 (4件)： 呼気 ,  水素 ,  分析 ,  朝食