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J-GLOBAL ID：201402296726671042   整理番号：13A1212203

異なる試料前処理法に基づく鶏卵のスルホンアミド残留物のLCM/MS測定に関する比較研究

A Comparative Study on LC-MS/MS Determination of Sulfonamide Residues in Hen’s Eggs Based on Different Sample Pretreatments

著者 (3件)： Zhong Ziqing (State Key Lab. of Food Sci. and Technol.,Nanchang Univ., Nanchang) ,  Huang Zhuohuan (Jiangxi Agricultural Product Quality Safety and Inspection Center, Nanchang) ,  Lai Weihua (State Key Lab. of Food Sci. and Technol.,Nanchang Univ., Nanchang)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 33  号： 6  ページ： 154-158  発行年： 2012年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 鶏卵のスルホンアミド残留物のLC-MS/MS測定のため,2つの異なる試料前処理法,すなわち中国国家標準分析法GB/T20759-2006と著者らの研究所で開発した方法を使用して比較した。スパイクレベル10100ng/gから200ng/gでは,国家標準分析法の平均回収率20.8%-67.7%の範囲で,必要条件を満たすことができなかった。また,この方法は卵食品の抽出,濃縮,脱脂および標準曲線作成に使用するには適していなかった。したがって,卵のスルホンアミド残留物の測定には,その特異的な特徴のため,新しい特殊な方法が必要である。著者らが開発した方法の平均回収率は77.92%から95.26%の範囲で,スルホンアミド残留物を測定する必要条件を満たすことができた。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： *鶏卵 ,  *サルファ剤 ,  動物用医薬品 ,  残留物 ,  前処理 ,  LC-MS分析 ,  タンデム質量分析 ,  残留分析
準シソーラス用語： 残留医薬品 ,  LC/MS/MS

分類 (2件)： 卵と卵製品  (FJ12040R) ,  動物用医薬品  (FE01050B)

タイトルに関連する用語 (7件)： 試料 ,  前処理 ,  鶏卵 ,  スルホンアミド ,  残留物 ,  LCM ,  研究