卵白アルブミン分解物を含有する脂質代謝改善剤

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：平木祐輔 , 藤田節 , 深見伸子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-167536
公開番号（公開出願番号）：特開2014-024804
出願日： 2012年07月27日
公開日（公表日）： 2014年02月06日
要約：

【課題】卵白が有する脂質代謝改善作用を有効に発揮させるために、その活性本体となる成分を解明し、これを脂質代謝改善剤として提供すること。【解決手段】卵白アルブミンをペプシンにより消化し、熱処理することによって得られる卵白アルブミン分解物、該卵白アルブミン分解物を有効成分として含有する脂質代謝改善剤および脂肪酸合成酵素(FAS)阻害剤、ならびに該剤を配合した飲食品、医薬品、または飼料。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

卵白アルブミンをペプシンにより消化し、熱処理することによって得られる卵白アルブミン分解物。

IPC (7件)：

C07K 1/12 , A61K 38/00 , A61P 3/06 , A61P 43/00 , C07K 14/77 , A23L 1/305 , A23K 1/16

FI (7件)：

C07K1/12 , A61K37/02 , A61P3/06 , A61P43/00 111 , C07K14/77 , A23L1/305 , A23K1/16 303F

Fターム (44件)：

2B150AA02 , 2B150AA03 , 2B150AA05 , 2B150AA06 , 2B150AB03 , 2B150AB10 , 2B150AE02 , 2B150AE12 , 2B150AE13 , 2B150DC23 , 4B018MD20 , 4B018MD72 , 4B018ME04 , 4B018MF12 , 4B064AG01 , 4B064CA21 , 4B064CB05 , 4B064CC06 , 4B064CC09 , 4B064CC10 , 4B064CC15 , 4B064DA01 , 4B064DA10 , 4B064DA11 , 4C084AA02 , 4C084AA07 , 4C084BA02 , 4C084BA08 , 4C084BA16 , 4C084BA23 , 4C084CA41 , 4C084DA36 , 4C084MA52 , 4C084NA14 , 4C084ZC201 , 4H045AA20 , 4H045AA30 , 4H045BA13 , 4H045CA40 , 4H045DA70 , 4H045EA01 , 4H045EA07 , 4H045EA20 , 4H045FA70

引用特許：

審査官引用 (2件)

特開平4-099797
特開平2-311494

引用文献：

審査官引用 (5件)

日本小児アレルギー学会誌, 1999, Vol.13, p.36-42
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 2011, Vol.65th, p.172
日本栄養・食糧学会近畿支部大会および公開シンポジウム講演抄録集, 2011, Vol.50, p.50

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