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J-GLOBAL ID：201502201340155623   整理番号：15A0285783

醸造技術を基盤としたバイオ燃料生産

著者 (3件)： 大西章博 (東京農大) ,  徳岡昌文 (東京農大) ,  中山俊一 (東京農大)
資料名： 東京農業大学総合研究所紀要  (Bulletin of Nodai Research Institute, Tokyo University of Agriculture)
号： 25  ページ： 154-156  発行年： 2015年02月10日 
JST資料番号： L1262A  ISSN： 0917-1029  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 醸造技術である「糖化」と「発酵(水素発酵,エタノール発酵・ブタノール発酵)」を基盤とした新たなバイオ燃料生産技術の開発を目指した。研究成果として,1)糖化(麹かび),2)エタノール発酵(酵母),3)ブタノール発酵(ブタノール生産菌),ならびに4)水素発酵(Megasphaera)について要説した。残された問題点と今後の研究推進方策についても触れたが,そのなかでMegasphaera属が含まれる環境試料を探索し,水素生産能力の高い菌株の獲得を試みるとともに,その発酵性状と基質代謝機構について解析することを今後の問題点とした。

シソーラス用語： *醸造 ,  *生物燃料 ,  生産 ,  製造 ,  バイオマス ,  糖化 ,  発酵 ,  エタノール発酵 ,  細菌 ,  Clostridium ,  清酒酵母 ,  グラム陰性菌
準シソーラス用語： Megasphaera ,  ブタノール発酵 ,  水素発酵 ,  燃料生産

分類 (2件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y)

タイトルに関連する用語 (3件)： 醸造 ,  基盤 ,  バイオ燃料生産