乳酸菌の新規ビタミンB<sub>6</sub>酵素イソロイシンエピメラーゼの特徴

大島敏久; 牟田口祐太

文献

J-GLOBAL ID：201502202004893800 整理番号：15A0794117

乳酸菌の新規ビタミンB₆酵素イソロイシンエピメラーゼの特徴

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巻： 89 号： 5/6 ページ： 306-307 発行年： 2015年06月25日
JST資料番号： F0426A ISSN： 0006-386X CODEN： BTMNA7 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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酵素生理 , ビタミンB群 , 酵素一般

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乳酸菌の新規ビタミンB6酵素イソロイシンエピメラーゼの特徴

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