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J-GLOBAL ID：201502204154219336   整理番号：15A1034155

グルコース制限pH-auxostat流加培養によるAurantiochytriumによるドコサヘキサエン酸生産改良

Improved docosahexaenoic acid production in Aurantiochytrium by glucose limited pH-auxostat fed-batch cultivation

著者 (3件)： JANTHANOMSUK Panyawut (Dep. of Biotechnology, Fac. of Sci., Mahidol Univ., Bangkok 10400, THA) ,  VERDUYN Cornelis (Dep. of Biotechnology, Fac. of Sci., Mahidol Univ., Bangkok 10400, THA) ,  CHAUVATCHARIN Somchai (Dep. of Biotechnology, Fac. of Sci., Mahidol Univ., Bangkok 10400, THA)
資料名： Bioresource Technology  (Bioresource Technology)
巻： 196  ページ： 592-599  発行年： 2015年11月 
JST資料番号： A0390B  ISSN： 0960-8524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ドコサヘキサエン酸(DHA)生産微生物AurantiochytriumB074のpHauxostatを使用した流加培養を行い,全脂肪酸(TFA)とDHA両方で,高細胞密度と高生産性記録が得られた。炭素過剰と炭素制限を様々な食餌率(炭素過剰の70%,50%と20%)のグルコース食餌を用いて,高バイオマス密度が得られた。炭素過剰と比較して,50%グルコース食餌率において,DHA/TFA含量(w/w)は,30%から37%に向上した。改良原因の生化学解明のため,脂質合成酵素分析とコンピュータ代謝フラックス計算を行い,TFAへの炭素フラックスと酵素活性が,炭素制限食餌で減少し,脂質合成酵素経路に関連するポリケチド合成酵素経路への炭素フラックスが増加した。その結果,比較的高いDHA生産性を維持して,TFA中のDFA含量を改善する新方法が提示された。Copyright 2015 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *原生動物 ,  pH【水素イオン指数】 ,  *流加培養 ,  代謝調節 ,  抑制 ,  細胞密度 ,  生産性 ,  フラックス【流束】 ,  酵素活性化 ,  物質流束 ,  ラクトン ,  複合酵素系 ,  リポゲネシス ,  バイオマス ,  生物燃料 ,  *生産性向上 ,  脂肪酸 ,  アンモニア ,  代謝経路 ,  ヘキソース ,  アルドース ,  ポリエン ,  ω-3脂肪酸
準シソーラス用語： *Aurantiochytrium ,  グルコース抑制 ,  ポリケチド ,  *ポリケチド合成酵素 ,  脂質合成 ,  *代謝フラックス ,  炭素フラックス ,  遊離アンモニア

分類 (4件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  代謝と栄養  (EG03054K) ,  菌体の生産  (FK03040W) ,  油脂の製造  (YG01030E)

物質索引 (2件)： グルコース ,  ドコサヘキサエン酸

タイトルに関連する用語 (6件)： グルコース ,  制限 ,  pH ,  流加培養 ,  Aurantiochytrium ,  ドコサヘキサエン酸