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J-GLOBAL ID：201502204285582371   整理番号：15A1100019

国内産野菜・果実類中の残留農薬実態調査-平成25年度-

Survey of Pesticide Residues in Domestic Vegetables and Fruits (April 2013-March 2014)

著者 (10件)： 増渕珠子 (東京都健康安全研究セ) ,  大塚健治 (東京都健康安全研究セ) ,  富澤早苗 (東京都健康安全研究セ) ,  田村康宏 (東京都健康安全研究セ) ,  八巻ゆみこ (東京都健康安全研究セ) ,  岩越景子 (東京都健康安全研究セ) ,  中川由紀子 (東京都健康安全研究セ) ,  増田諒子 (東京都健康安全研究セ) ,  佐藤千鶴子 (東京都健康安全研究セ) ,  高野伊知郎 (東京都健康安全研究セ)
資料名： 東京都健康安全研究センター研究年報  (Annual Report of Tokyo Metropolitan Institute of Public Health)
号： 65  ページ： 191-196  発行年： 2015年03月 
JST資料番号： G0682A  ISSN： 1348-9046  CODEN： TKAKC7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 平成25年4月から平成26年3月まで東京都内に流通していた国内産野菜及び果実31種75作物について残留農薬実態調査を行った。その結果,国内産野菜24種65作物のうち15種26作物から26種類の農薬(殺虫剤14種類,殺菌剤12種類)が痕跡(0.01ppm未満)~0.35ppm検出された。また,国内産果実7種10作物のうちすべてから,22種類の農薬(殺虫剤12種類,殺菌剤10種類)が痕跡~0.45ppm検出された。食品衛生法の残留基準値及び一律基準値(0.01ppm)を超えたものはなかった。(著者抄録)

シソーラス用語： *野菜 ,  *残留農薬 ,  *実態調査 ,  果物 ,  殺虫剤 ,  殺菌薬 ,  法規 ,  規格値 ,  安全性
準シソーラス用語： 果実【食品】 ,  基準値 ,  殺菌剤 ,  食品安全 ,  食品衛生法 ,  *日本産

分類 (2件)： 食品の検査・取締り  (FJ01054G) ,  農薬一般  (FB06010J)

タイトルに関連する用語 (3件)： 野菜・果実類 ,  残留農薬 ,  実態調査