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J-GLOBAL ID：201502204312509710   整理番号：15A0445994

リパーゼ生産における酸素キャリアとしてのパーフルオロデカリンを適用するための新しい戦略:最少化及び再使用

New strategy to apply perfluorodecalin as an oxygen carrier in lipase production: minimisation and reuse

著者 (10件)： VIEIRA Erika Souza (Universidade Tiradentes, Programa de Pos-Graduacao em Engenharia de Processos, Av. Murilo Dantas 300, Farolandia ...) ,  OLIVEIRA FONTES Tamara K. (Universidade Tiradentes, Programa de Pos-Graduacao em Engenharia de Processos, Av. Murilo Dantas 300, Farolandia ...) ,  PEREIRA Matheus Mendonca (Instituto de Tecnologia e Pesquisa, Av. Murilo Dantas 300, Farolandia, 49032-490, Aracaju, BRA) ,  ALEXANDRE Hofsky Vieira (Universidade Tiradentes, Programa de Pos-Graduacao em Engenharia de Processos, Av. Murilo Dantas 300, Farolandia ...) ,  ALEXANDRE Hofsky Vieira (Instituto de Tecnologia e Pesquisa, Av. Murilo Dantas 300, Farolandia, 49032-490, Aracaju, BRA) ,  SILVA Daniel Pereira (Universidade Federal de Sergipe, Nucleo de Engenharia de Producao, Av. Marechal Rondon s/n, Jardim Rosa Elze ...) ,  SOARES Cleide Mara Faria (Universidade Tiradentes, Programa de Pos-Graduacao em Engenharia de Processos, Av. Murilo Dantas 300, Farolandia ...) ,  SOARES Cleide Mara Faria (Instituto de Tecnologia e Pesquisa, Av. Murilo Dantas 300, Farolandia, 49032-490, Aracaju, BRA) ,  LIMA Alvaro Silva (Universidade Tiradentes, Programa de Pos-Graduacao em Engenharia de Processos, Av. Murilo Dantas 300, Farolandia ...) ,  LIMA Alvaro Silva (Instituto de Tecnologia e Pesquisa, Av. Murilo Dantas 300, Farolandia, 49032-490, Aracaju, BRA)
資料名： Bioprocess and Biosystems Engineering  (Bioprocess and Biosystems Engineering)
巻： 38  号： 4  ページ： 721-728  発行年： 2015年04月 
JST資料番号： E0175D  ISSN： 1615-7591  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： パーフルオロデカリン(PFD)を用いた撹拌タンク発酵槽におけるBacillus sp. ITP-001によるリパーゼの生産に関する新しい戦略を研究した。先ず,3つの中心点を持つ応答曲面法2²を採用してリパーゼ生産における撹拌速度及び通気速度の影響を最適化した。実験設計の応答により,300rpm(回転数/分)及び0.5vvm(通気量/液量/分)はベスト条件をもたらすことを見い出した(リパーゼ活性:LA=3140.76U mL^-1)。次に,発酵過程に及ぼすPFD濃度の影響を評価した。1%以上の全ての濃度でのPFDの導入はリパーゼ生産に統計的に顕著に影響せず,すなわち,先の最適化はリパーゼ生産の増加に加えてPFD添加量の低減をもたらした。さらに,PFDはリパーゼの統計的生産の改変なしに3連続発酵に使用でき,PFD添加のコストを最大67%低下した。Copyright 2014 Springer-Verlag Berlin Heidelberg Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *リパーゼ ,  *酵素生産 ,  再利用 ,  *桿菌属 ,  撹拌槽 ,  応答曲面法 ,  撹拌速度 ,  速度 ,  最適化 ,  酵素活性度 ,  *発酵槽 ,  *培養条件 ,  キャリア
準シソーラス用語： 酸素キャリア ,  通気速度

分類 (1件)： 微生物酵素の生産  (FK03030L)

物質索引 (1件)： パーフルオロデカリン

タイトルに関連する用語 (5件)： リパーゼ ,  酸素キャリア ,  パーフルオロデカリン ,  戦略 ,  再使用