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J-GLOBAL ID:201502204615027116   整理番号:15A1119103

プーアール茶の同定法における研究の進歩【Powered by NICT】

Research progress in identification method of Pu-erh tea
著者 (5件):
資料名:
巻: 36  号:ページ: 374-376,383  発行年: 2015年 
JST資料番号: C2152A  ISSN: 1002-0306  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
抄録/ポイント:
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茶のFourier変換赤外分光法(FTIR),近赤外分光法(NIRS),核磁気共鳴分光法(NMR),逆相-高速液体クロマトグラフィー(RP - HPLC),Raman分光法(Raman)表面脱離大気圧化学イオン化源質量分析(SDAPCI - MS),原子吸光分析(AAS),同時蒸留抽出(SDE),ガスクロマトグラフ-質量分析(GC-MS),電子舌(ET)と他の同定方法は,本稿の中で活用された。異なる年の活性物質含量と茶の異なる領域の変化は,本論文で実証した。Pu-erh茶及び他の茶間の異なる有効物質も読者,プーアル茶の同定のための基礎を築くであろうに説明した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (1件):
分類
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アルカロイドし好飲料 
タイトルに関連する用語 (3件):
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