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J-GLOBAL ID:201502205911074991   整理番号:15A1330943

シクロデキストリンで水溶化したDPPHラジカルを用いた水溶性抗酸化物質の速度論的活性評価

著者 (15件):
資料名:
巻: 68th  ページ: 103  発行年: 2015年05月29日 
JST資料番号: L7356A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
シソーラス用語:
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分類 (2件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
光化学反応,ラジカル反応  ,  ビタミンC 

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