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J-GLOBAL ID：201502206126620800   整理番号：15A0948601

環状三リン酸を用いるテアニンの水溶液中におけるリン酸化

PHOSPHORYLATION OF THEANINE WITH CYCLO-TRIPHOSPHATE IN AQUEOUS SOLUTION

著者 (5件)： MAEDA Hideko (Dep. of Functional Molecular Chemistry, Kobe Pharmaceutical Univ.) ,  KANAZAWA Hitomi (Dep. of Functional Molecular Chemistry, Kobe Pharmaceutical Univ.) ,  KOMATSU Mae (Dep. of Functional Molecular Chemistry, Kobe Pharmaceutical Univ.) ,  NARIAI Hiroyuki (Dep. of Chemical Sci. and Engineering, Fac. of Engineering, Kobe Univ.) ,  NAKAYAMA Hirokazu (Dep. of Functional Molecular Chemistry, Kobe Pharmaceutical Univ.)
資料名： Phosphorus Research Bulletin  (Phosphorus Research Bulletin)
巻： 30  ページ： 15-18 (J-STAGE)  発行年： 2015年 
JST資料番号： L6704A  ISSN： 0918-4783  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 水溶液中で,無機環状三リン酸(P_3m)を用いてテアニン(Thea)のリン酸化を行った。P_3mを用いるTheaのリン酸化の最適条件は,Thea:P_3m=2.0M:0.5M,pH 11,及び10°Cである。N²-(ホスホノ)テアニンが90%以上の収率で合成され,モノリン酸誘導体が加水分解することなく,40日後も一定に保たれていた。Theaのリン酸化生成物は,分子内で,N-P結合を有している。TheaのP_3mとの反応の機構を検討した。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *アミノ酸 ,  *リン酸化 ,  環状構造 ,  リン複素環化合物 ,  酸素複素環化合物 ,  最適条件 ,  反応機構 ,  *三リン酸塩 ,  ナトリウム化合物 ,  HMBC【磁気共鳴】 ,  リン31NMR ,  脂肪族アミン ,  脂肪族カルボン酸 ,  カルボアミド ,  ジカルボン酸
準シソーラス用語： 三リン酸ナトリウム

分類 (2件)： アミノ酸  (CF10070V) ,  付加反応,脱離反応  (CF02030M)

物質索引 (2件)： テアニン ,  N²-ホスホノ-N⁵-エチル-L-グルタミン

タイトルに関連する用語 (5件)： 環状 ,  リン酸 ,  テアニン ,  水溶液 ,  リン酸化