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J-GLOBAL ID：201502207414316348   整理番号：15A0900387

亜臨界プロパンを使用するクランベ種子油の抽出:動力学,キャラクタリゼーションおよびモデル化

Extraction of crambe seed oil using subcritical propane: Kinetics, characterization and modeling

著者 (7件)： SANTOS Katia Andressa (Centro de Engenharias e Ciencias Exatas, Universidade Estadual do Oeste do Parana, Toledo, PR, BRA) ,  BARICCATTI Reinaldo Aparecido (Centro de Engenharias e Ciencias Exatas, Universidade Estadual do Oeste do Parana, Toledo, PR, BRA) ,  CARDOZO-FILHO Lucio (Departamento de Engenharia Quimica, Universidade Estadual de Maringa (UEM), Maringa, PR, BRA) ,  SCHNEIDER Ricardo (Departamento de Processos Quimicos, Universidade Tecnologica Federal do Parana (UTFPR), Toledo, PR, BRA) ,  PALU Fernando (Centro de Engenharias e Ciencias Exatas, Universidade Estadual do Oeste do Parana, Toledo, PR, BRA) ,  SILVA Camila da (Departamento de Tecnologia, Universidade Estadual de Maringa (UEM), Umuarama, PR, BRA) ,  SILVA Edson Antonio da (Centro de Engenharias e Ciencias Exatas, Universidade Estadual do Oeste do Parana, Toledo, PR, BRA)
資料名： Journal of Supercritical Fluids  (Journal of Supercritical Fluids)
巻： 104  ページ： 54-61  発行年： 2015年09月 
JST資料番号： W1591A  ISSN： 0896-8446  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 溶媒として亜臨界プロパンを使用する,クランベ種子油,Crambe abyssinica H.FMS Brilhanteの抽出を調べた。その抽出収率および油キャラクタリゼーションを,n-ヘキサンおよびジクロロメタン使用のその油抽出と比較した。亜臨界プロパン使用の抽出収率に対し,温度(313~353K)および圧力(8~16MPa)の影響を評価するため,要因実験計画を用いた。その結果,温度は,その抽出収率に対して最も重要な影響を与える,そしてその最高収率(32.8wt%)は,353Kおよび16MPaにて得られる,ことを観察した。この実験条件は,脂肪酸化合物に対しては,重要な影響を示さなかった。その抽出物における遊離脂肪酸は,低レベル(<2%)であり,そのフィトステロールおよびトコフェロールの量は,亜臨界抽出条件により影響された。この亜臨界法を使用し得られる油に対しては,より長い酸化誘導時間が観察された。そして,そのSovova数学モデルは,この実験データを満足に表現する,ことが分かった。Copyright 2016 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *流体 ,  *スノキ属 ,  *溶媒抽出 ,  実験計画法 ,  温度依存性 ,  圧力効果 ,  ビタミンE ,  数学モデル ,  アルカン
準シソーラス用語： *亜臨界流体 ,  *クランベリー ,  トコフェロール

分類 (1件)： 抽出  (XD02030B)

物質索引 (1件)： プロパン

タイトルに関連する用語 (6件)： 亜臨界 ,  プロパン ,  種子油 ,  動力学 ,  キャラクタリゼーション ,  モデル化