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J-GLOBAL ID：201502207611372519   整理番号：15A0851653

小さなサイズの水中油中水エマルション液滴を調製するための膜と一体化されたガラス毛細管装置

Membrane-Integrated Glass Capillary Device for Preparing Small-Sized Water-in-Oil-in-Water Emulsion Droplets

著者 (5件)： AKAMATSU Kazuki (Kogakuin Univ., Tokyo, JPN) ,  AKAMATSU Kazuki (Harvard Univ., Massachusetts, USA) ,  KANASUGI Shosuke (Kogakuin Univ., Tokyo, JPN) ,  NAKAO Shin-ichi (Kogakuin Univ., Tokyo, JPN) ,  WEITZ David A. (Harvard Univ., Massachusetts, USA)
資料名： Langmuir  (Langmuir)
巻： 31  号： 25  ページ： 7166-7172  発行年： 2015年06月30日 
JST資料番号： A0231B  ISSN： 0743-7463  CODEN： LANGD5  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 直径が100μm以下の水中油中水(W/O/W)二重エマルション液滴を調製するためにシラス多孔質ガラス(SPG)膜によるガラス毛細管デバイスを一体化した新規なマイクロ流路装置の有効性を実証した。一体化装置の最も重要な特性は膜をとおした毛細管経路においてエマルション液滴が生成される際に液滴サイズを減少させることが可能な点にある。同時にほとんどのオイルシェル層が引きはがされ,得られる二重エマルションシェルの液滴が薄いシェルをもつという特性を示す。さらに二重エマルション液滴のサイズは膜をとおした流束により大きな影響を受け,流束が増加すると膜の細孔サイズが減少し,W/O/Wエマルションの液滴はもとの液滴より小さくなる。高速カメラによってW/O/Wエマルション液滴のその場観察を行い,以上の実験結果を実証した。

シソーラス用語： *乳濁液 ,  *ガラス ,  *液滴 ,  *浸透 ,  *膜 ,  *一体構造 ,  *液滴径 ,  シェル ,  フラックス【流束】
準シソーラス用語： *W/O/Wエマルション ,  二重エマルション ,  *液滴サイズ ,  *多孔質ガラス ,  *毛管浸透

分類 (2件)： 液-液界面  (CB12030F) ,  膜流,液滴,気泡,キャビテーション  (BC02070U)

タイトルに関連する用語 (8件)： サイズ ,  水中油 ,  水 ,  エマルション ,  液滴 ,  調製 ,  ガラス ,  毛細管