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J-GLOBAL ID：201502208706003982   整理番号：15A0258877

飼料用米生産への挑戦 道産飼料用米で「黄金そだち」ブランドを立ち上げ

著者 (1件)： 小松均 (生活協同組合コープさっぽろ)
資料名： 農家の友
巻： 67  号： 2  ページ： 33-36  発行年： 2015年02月01日 
JST資料番号： L8152A  ISSN： 0285-7057  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 「コープさっぽろ」では道産の飼料用米を一部用いて飼育した牛,豚,鶏や牛乳,卵,加工品を「黄金そだち」というブランド名で普及する。平成22年の「黄金そだちの別海牛乳」の市販を皮切りに現在12品目を上市し,その名称を一覧表で紹介する。飼料用米の取り扱いは22年度の750tが,24年には1590tに増え,「黄金そだち」商品の売り上げは25年に13.7億円に伸びた。今後の課題として,販売計画と生産計画の整合性を高める,輸入トウモロコシとの格差の縮小,牛肉等新たな畜種の開拓,飼料用米による食品の機能性アップを挙げる。

シソーラス用語： *飼料作物 ,  *米 ,  *協同組合 ,  *ブランド ,  牛肉 ,  牛乳 ,  豚肉 ,  鶏肉 ,  たまご ,  材料 ,  北海道 ,  *食品 ,  *マーケティング ,  *飼料用米
準シソーラス用語： ブランドイメージ ,  機能性食品原料 ,  生活協同組合

分類 (4件)： 飼料作物,草地  (FC03050J) ,  稲作  (FC03020C) ,  食品の品質  (FJ01040F) ,  畜産食品一般  (FJ12010K)

タイトルに関連する用語 (3件)： 飼料用米 ,  ブランド ,  立ち上げ