文献

J-GLOBAL ID：201502208726960746   整理番号：15A0568514

新規料理登録機能を持つ高齢者を対象にした栄養管理システムの開発と評価

Development and Evaluation of a Nutrition Management System for Elderly People with a Dish Registration Function

著者 (9件)： 川島基子 (和歌山大) ,  吉野孝 (和歌山大) ,  紀平為子 (関西医療大) ,  伊井みず穂 (関西医療大) ,  岡本和士 (愛知県大) ,  江上いすず (名古屋文理大) ,  藤原奈佳子 (愛知県大) ,  石川豊美 (名古屋文理大) ,  入江真行 (和歌山県医大)
資料名： 情報処理学会論文誌ジャーナル(Web)
巻： 56  号： 1  ページ： 171-184 (WEB ONLY)  発行年： 2015年01月15日 
JST資料番号： U0452A  ISSN： 1882-7764  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 日本には慢性疾患を持つ高齢者が多く,在宅で食事療法を行う場合...

シソーラス用語： 管理システム ,...
準シソーラス用語： *栄養管理システム ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=15A0568514&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=U0452A") }}

分類 (1件)： 医用情報処理  (JE15030Q)

引用文献 (15件)：

• 総務省統計局:平成22年国勢調査 人口等基本集計結果結果の概要,p.14,入手先〈http://www.stat.go.jp/data/kokusei/2010/kihon1/pdf/gaiyou1.pdf>.
• 総務省統計局:統計からみた我が国の高齢者(65歳以上)「敬老の日」にちなんで,p.2,入手先 〈http://www.stat.go.jp/data/topics/pdf/topics72.pdf>.
• 厚生労働省:平成24年簡易生命表の概況,p,2,入手先〈http://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/life/life12/dl/life12-02.pdf>.
• Thompson, F. E : Tim Byers. 徳留信寛(訳):食事評価法マニュアル,医歯薬出版株式会社(1997).
• 伊達ちぐさ,徳留裕子,吉池信夫:食事調査マニュアルはじめの一歩から実践・応用まで,南山堂(2005).

タイトルに関連する用語 (4件)： 料理 ,  栄養管理システム ,  開発 ,  評価