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J-GLOBAL ID：201502210314423210   整理番号：15A1237365

生物防除酵母としてのHanseniaspora uvarum CM2のための糖蜜培地組成の最適化【Powered by NICT】

Optimization of Molasses Medium Composition for Hanseniaspora uvarum CM2 as a Biocontrol Yeast

著者 (6件)： Cai Zikang (Coll. of Food Sci. and Technol., Nanjing Agricultural Univ., Nanjing) ,  Wang Xiaoxia (Coll. of Food Sci. and Technol., Nanjing Agricultural Univ., Nanjing) ,  Qin Xiaojie (Coll. of Food Sci. and Technol., Nanjing Agricultural Univ., Nanjing) ,  Yang Rong (Coll. of Food Sci. and Technol., Nanjing Agricultural Univ., Nanjing) ,  Si Linyuan (Coll. of Food Sci. and Technol., Nanjing Agricultural Univ., Nanjing) ,  Xiao Hongmei (Coll. of Food Sci. and Technol., Nanjing Agricultural Univ., Nanjing)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 36  号： 7  ページ： 117-123  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： Hanseniaspora uvarum CM2を培養を用いてサトウキビ糖蜜培地の組成は,強化されたバイオマス生産のために最適化した。糖蜜は沸騰により前処理したあるいはリン酸,硫酸,フェロシアン化カリウムと活性炭を添加した。拮抗酵母CM2の成長に及ぼすそれらの影響を比較すると,硫酸添加は選択される方法と考えられた。糖蜜濃度,窒素源の種類と濃度,初期pH,リン酸塩,硫酸マグネシウム,及び塩化ナトリウムを単一因子設計によりCM2のバイオマス生産に及ぼすそれらの影響を研究した。Plackett-Burman設計と応答曲面法を用いて,前処理した糖蜜78.9g/L,酵母粉末2.2g/Lと初期pHが6.0の培地成分を最適化した。最適培地はCM2のバイオマス生産の83.1%の向上をもたらす可能性がある。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： サトウキビ ,  リン酸 ,  *糖蜜 ,  *培地 ,  硫酸マグネシウム ,  硫酸 ,  塩化ナトリウム ,  鉄 ,  *最適化 ,  前処理 ,  *酵母 ,  応答曲面法
準シソーラス用語： 窒素源 ,  バイオマス生産 ,  *培地組成 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

タイトルに関連する用語 (6件)： 生物防除 ,  酵母 ,  Hanseniaspora ,  糖蜜 ,  培地組成 ,  最適化