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J-GLOBAL ID：201502210557114437   整理番号：15A1120639

柿葉フラボノイドの分離と抗酸化効果【Powered by NICT】

Separation and Antioxidation Efficacy of Persimmon Leaf Flavonoid

著者 (2件)： Lin Guorong (Putian Univ. Coll. of Environmental and Biological Engineering, Putian) ,  Luo Suli (Putian Univ. Coll. of Environmental and Biological Engineering, Putian)
資料名： Zhongguo Liangyou Xuebao  (Zhongguo Liangyou Xuebao)
巻： 30  号： 3  ページ： 62-65,79  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2273A  ISSN： 1003-0174  CODEN： ZLXUFO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 実験を原料としてカキ葉粗抽出物を採取した。柿の葉からのフラボノイドは,マクロ多孔性吸着樹脂HZ816により精製した。結果は,技術的パラメータを最適化した動的吸着及び溶出能力は,常温2BV吸着カラム,試料5 229mg/mLの濃度,pH=3.10,3BVの溶出流速,および50%エタノール溶出したことを示した。ラードにdiospyros kakiの葉からのフラボノイドの抗酸化効果を調べた。の結果は,フラボノイドがdiospyros kakiの葉から抽出したフラボノイドの脂質過酸化反応をかなり遅らせることを示した。ラードに対するフラボノイドの抗酸化作用はVCのそれよりも優れており,フラボノイドは潜在的に安全で効果的な抗酸化天然生成物であるべきである。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： *酸化防止 ,  脂質過酸化 ,  *カキ ,  流速 ,  最適化 ,  *葉 ,  吸着 ,  天然材料 ,  溶出 ,  *フラボノイド ,  豚脂 ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： 樹脂 ,  マクロポーラス ,  抽出物 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (4件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  食用油脂,マーガリン  (FJ09010C) ,  穀類とその製品一般  (FJ04010T)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (3件)： 柿葉 ,  フラボノイド ,  酸化