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J-GLOBAL ID：201502210684430968   整理番号：15A0867755

窒素・堆肥の施用および乳酸菌の添加が飼料イネ「リーフスター」サイレージの発酵品質におよぼす影響

Effects of Nitrogen Fertilizer, Cattle Manure Compost and Lactic Acid Bacteria Inoculant on the Fermentation Quality of Forage Paddy Rice Silage.

著者 (9件)： 守谷直子 (農業技術研究機構 畜産草地研) ,  CAI Yimin (農業技術研究機構 畜産草地研) ,  草佳那子 (中央農業総合研究セ) ,  石川哲也 (農業技術研究機構 東北農研セ) ,  石田元彦 (石川県大) ,  吉田宣夫 (山形大 農) ,  石川哲也 (農業技術研究機構 畜産草地研) ,  石田元彦 (農業技術研究機構 畜産草地研) ,  吉田宣夫 (農業技術研究機構 畜産草地研)
資料名： 日本草地学会誌  (Japanese Journal of Grassland Science)
巻： 61  号： 2  ページ： 67-73  発行年： 2015年07月15日 
JST資料番号： Y0119B  ISSN： 0447-5933  CODEN： NSGIDM  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 異なる施肥水準で栽培した飼料イネ(リーフスター,Oryza sativa L.)を用いて,無添加および乳酸菌(畜草1号,Lactobacillus plantarum)添加のホールクロップサイレージを調製し,化学成分と発酵品質を調査した。施肥量は窒素肥料が10aあたり0,12,24kg(0N,12N,24N)の3水準,堆肥が10aあたり0,2,6tの3水準とし,組み合わせにより9試験区を設けた。窒素の施用によりサイレージの水分および粗タンパク質含量が増加し,サイレージ発酵過程における揮発性塩基態窒素および酪酸の生成量が増加した。一方,堆肥の施用はサイレージ中の粗タンパク質含量を増加させたが,発酵品質には影響を及ぼさなかった。乳酸菌の添加は,窒素施肥量の増加に伴う酪酸発酵を抑制せず,多肥条件下では発酵品質の改善効果が明らかとはならなかったが,窒素肥料12kg/10a,堆肥2t/10aの施用量までは乳酸発酵を促進してサイレージの発酵品質が向上した。(著者抄録)

シソーラス用語： *イネ ,  *飼料作物 ,  *ホールクロップサイレージ ,  *施肥 ,  窒素肥料 ,  堆肥 ,  飼料製造 ,  サイレージ添加物 ,  *乳酸菌 ,  Lactobacillus plantarum ,  添加物効果 ,  菌数計測 ,  飼料分析 ,  *発酵性 ,  培養 ,  肥効 ,  ミクロフローラ ,  乾物量 ,  タンパク質 ,  酸性デタージェント繊維 ,  中性デタージェント繊維 ,  有機酸 ,  化学組成 ,  水分 ,  含有量 ,  有機酸発酵
準シソーラス用語： 細菌培養 ,  *飼料イネ ,  粗蛋白質 ,  多肥

分類 (2件)： 飼料作物,草地  (FC03050J) ,  粗飼料  (FD07020H)

タイトルに関連する用語 (7件)： 窒素 ,  堆肥 ,  乳酸菌 ,  飼料イネ ,  リーフスター ,  サイレージ ,  発酵品質