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J-GLOBAL ID:201502210888666839   整理番号:15A1125677

茶とヒトの健康:茶活性成分と現在の問題の生物医学的機能【Powered by NICT】

Tea and human health:biomedical functions of tea active components and current issues
著者 (2件):
資料名:
巻: 16  号:ページ: 87-102  発行年: 2015年 
JST資料番号: W1572A  ISSN: 1673-1581  CODEN: JZUSAM  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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中国で発生し,茶及び茶植栽は唐王朝の半ばから世界に普及してきた。現在世界160カ国からの人はお茶飲料に慣れた。中国における茶の薬用役割と世界へのその広がりの簡単な歴史を紹介した。癌,メタボリックシンドローム,心血管疾患および神経変性疾患を含む主要なヒト疾患に及ぼす茶の活性成分と茶飲料の有効性を検討した。また提示したいくつかの問題点,茶の活性成分のバイオアベイラビリティ,茶ポリフェノールの新しい処方物,及び茶ポリフェノールを含む栄養補助食品の消費者に向けた安全性などである。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (2件):
分類
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酵素一般  ,  植物の生化学 
タイトルに関連する用語 (4件):
タイトルに関連する用語
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