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J-GLOBAL ID：201502211802186348   整理番号：15A1177745

Pichia pastorisにおけるリパーゼ遺伝子の異種発現における研究の進歩【Powered by NICT】

Research progress in heterologous expression of lipase genes in Pichia pastoris

著者 (5件)： Li Yang (Zhejiang Univ., Coll. of Biosystems Engineering and Food Sci., Fuli Inst. of Food Sci., Zhejiang Key Lab. for ...) ,  Cai Haiying (Zhejiang Univ., Coll. of Biosystems Engineering and Food Sci., Fuli Inst. of Food Sci., Zhejiang Key Lab. for ...) ,  Zhao Minjie (Zhejiang Univ., Coll. of Biosystems Engineering and Food Sci., Fuli Inst. of Food Sci., Zhejiang Key Lab. for ...) ,  Li Yang (Zhejiang Univ., Coll. of Biosystems Engineering and Food Sci., Fuli Inst. of Food Sci., Zhejiang Key Lab. for ...) ,  Feng Fengqin (Zhejiang Univ., Coll. of Biosystems Engineering and Food Sci., Fuli Inst. of Food Sci., Zhejiang Key Lab. for ...)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 36  号： 7  ページ： 377-381  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： ,一般的な工業的酵素としてリパーゼである我々の日常生活に密接に関連する食品,化粧品及び他の工業分野で広く使われている。しかし,その生産と使用の高コストは,ある程度へのさらなる応用を制限している。Pichia pastorisにおけるリパーゼ遺伝子の異種発現は,この問題を解決する方法の一つとなっている。本レビューはPichia pastorisと対応する最適化戦略におけるリパーゼ遺伝子の異種発現を紹介した。最後に,P.pastoris表面とその応用に関する表示リパーゼの技術をまとめた。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： 化粧品 ,  酵素 ,  最適化 ,  *リパーゼ ,  *遺伝子 ,  食品
準シソーラス用語： 日常生活 ,  *異種発現 ,  *Pichia pastoris , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 食品工業一般  (FJ02010F) ,  酵素一般  (EB09010D)

タイトルに関連する用語 (5件)： Pichia ,  リパーゼ ,  遺伝子 ,  異種発現 ,  研究