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J-GLOBAL ID：201502214707418818   整理番号：15A0793217

有用な薬用樹木,Sapindus mukorrossiの葉と果実の植物性化学物質の比較定量と抗酸化活性

Comparative determination of phytochemicals and antioxidant activity from leaf and fruit of Sapindus mukorrossi Gaertn. - A valuable medicinal tree

著者 (2件)： SINGH Reetika (Dep. of Botany, Mahila Mahavidyalaya, Banaras Hindu Univ., Varanasi 221005, Uttar Pradesh, IND) ,  KUMARI Nishi (Dep. of Botany, Mahila Mahavidyalaya, Banaras Hindu Univ., Varanasi 221005, Uttar Pradesh, IND)
資料名： Industrial Crops and Products  (Industrial Crops and Products)
巻： 73  ページ： 1-8  発行年： 2015年10月30日 
JST資料番号： W0732A  ISSN： 0926-6690  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Sapindus mukorrossi抽出物の抗酸化活性,フェノール化合物含量,還元力,脂質過酸化活性を各種分析調査法を用いて調べた。分析・調査は,一般的な手法を用いて,葉と果実(果皮部)のエタノール,メタノール,水抽出物を供試して行った。全フェノール化合物含量は,果実のメタノール抽出物が469.00±0.57mgガロ酸換算/gで最も高く,全フラボノイド含量は,葉のメタノール抽出物が540.11±0.89mgガロ酸換算/gで最も高かった。また,葉と果実の水抽出物では,強い還元力が見られた。抗酸化活性とポリフェノール化合物含量(全フェノール化合物含量と全フラボノイド含量)との間には,正の相関が見られた。同様に,抗酸化活性と還元力との間にも有意な相関が見られ,抽出物中の還元物質が抗酸化活性の中心を担っていることが示唆された。以上の結果から,この植物抽出物は,製薬用,機能性食品用に利用できると考察された。Copyright 2015 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *ムクロジ科 ,  葉 ,  果実【器官】 ,  *物 ,  *化学物質 ,  *複素環化合物 ,  *化学組成 ,  *活性 ,  フェノール類 ,  *能力 ,  脂質過酸化 ,  *植物性化学物質
準シソーラス用語： *Sapindus mukorrossi ,  フェノール化合物 ,  *化学成分組成 ,  *還元力 ,  *抗酸化活性 ,  *抽出物

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  生物学的機能  (EB02020R)

タイトルに関連する用語 (7件)： 樹木 ,  Sapindus ,  葉 ,  果実 ,  植物性化学物質 ,  定量 ,  抗酸化活性