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J-GLOBAL ID：201502216127774601   整理番号：15A0940064

キトサン膜のNaOH処理:高分子構造および膜特性に及ぼす影響

NaOH treatment of chitosan films: Impact on macromolecular structure and film properties

著者 (3件)： TAKARA E.A. (Instituto de Fisica Aplicada (INFAP), Departamento de Quimica-Universidad Nacional de San Luis, CONICET, Chacabuco ...) ,  MARCHESE J. (Instituto de Fisica Aplicada (INFAP), Departamento de Quimica-Universidad Nacional de San Luis, CONICET, Chacabuco ...) ,  OCHOA N.A. (Instituto de Fisica Aplicada (INFAP), Departamento de Quimica-Universidad Nacional de San Luis, CONICET, Chacabuco ...)
資料名： Carbohydrate Polymers  (Carbohydrate Polymers)
巻： 132  ページ： 25-30  発行年： 2015年11月05日 
JST資料番号： E0961A  ISSN： 0144-8617  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本論文ではいくつかの応用をするための生分解性材料を得るために,キトサン(CH)膜構造についてNaOHとの処理の意義を検討した。膜の構造,SEMに基づく解析,FTIR分光分析およびX線回折データを決定するために行なった。またこの処理の結果を膨潤度測定および機械的試験により評価した。FTIRおよびX線分析の結果で3種の効果を確認した。新しい水素結合を形成して高いCH脱アセチル化をするために,脱プロトン化およびリン酸抽出を行った。また新たな水素結合およびN-アセチル基の還元は,それらの膨潤特性を低下させ,それらの脆性を増加させてより小型かつ無秩な構造を有する膜を生成した。これらの研究は二水和物および無水多形はCH-NaOH膜内に存在することを明らかにした。温和なNaOH処理の導入に関心がありそして調整可能な特性をもつキトサン膜を得るための,汎用性が高い道具であった。Copyright 2016 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *キトサン ,  *水酸化ナトリウム ,  水素結合 ,  脱アセチル ,  脱プロトン ,  リン酸
準シソーラス用語： 生分解性材料 ,  膨潤度 ,  脱アセチル化 ,  脱プロトン化

分類 (1件)： 多糖類  (CF10054P)

タイトルに関連する用語 (4件)： キトサン膜 ,  NaOH ,  高分子構造 ,  膜特性