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J-GLOBAL ID：201502217494552530   整理番号：15A0981119

海外包装情報 EVOHを使用した海外のバリアパッケージ技術

EVOH Barrier Packaging in Overseas

著者 (1件)： 秋山将人 (Kuraray Asia Pacific Pte. Ltd.)
資料名： 包装技術  (JPI Journal)
巻： 53  号： 9  ページ： 651-654  発行年： 2015年09月01日 
JST資料番号： G0839A  ISSN： 0385-728X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食の安全性確保,食品廃棄の削減,地球温暖化への対応など,近年の食品用包装材料への課題は多い。こうした環境下で,伝統的な缶や瓶に替わるバリヤ素材は,利便性向上,消費期限延長,環境・安全対策などの要請を満たすために進化している。本報では,エチレン・ビニルアルコール共重合体(EVOH)系バリヤ材料について,成形工程の特徴と各種基材との複合フィルムについて紹介した。複合化によって食品の変色防止,酸化防止,歩行性改善など様々な機能性が付与できる。

シソーラス用語： *EVOH ,  *食品包装 ,  プラスチックフィルム ,  *包装材料 ,  ガスバリヤ性 ,  複合フィルム ,  品質管理 ,  安全性 ,  食品安全性
準シソーラス用語： 食品包装フィルム ,  品質保持

分類 (2件)： 食品包装  (FJ02030B) ,  包装材料  (YH06030Q)

タイトルに関連する用語 (4件)： 包装 ,  EVOH ,  バリア ,  パッケージ