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J-GLOBAL ID：201502237125380980   整理番号：15A0753472

パパインを用いて合成したTyr-Tyrとチロシナーゼの反応

著者 (6件)： 奈良井朝子 (日本獣医畜産大) ,  工藤直翼 (日本獣医畜産大) ,  堺恵一 (日本獣医畜産大) ,  三橋純 (日獣大 院) ,  中山勉 (日本獣医畜産大) ,  中山勉 (日獣大 院)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)  (Proceedings (Online) of the Annual Meeting of Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry (Web))
巻： 2015  ページ： 2C25P08 (WEB ONLY)  発行年： 2015年03月05日 
JST資料番号： U0356A  ISSN： 2186-7976  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： パパイン ,...
準シソーラス用語： *チロシナーゼ【EC1.14.18.1】

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分類 (2件)： 酵素一般  (EB09010D) ,  蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N)

物質索引 (7件)： Ala-Tyr-OH ,  DOPA ,  Tyr-Ala-OH ,  Tyr-Tyr-OH ,  システイン ,  ジチロシン ,  ドパクロム

タイトルに関連する用語 (2件)： パパイン ,  チロシナーゼ