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J-GLOBAL ID：201502239500607590   整理番号：15A0321721

完全なペプチドはヒト成人の健康な腸から吸収されるか?

Are intact peptides absorbed from the healthy gut in the adult human?

著者 (3件)： MINER-WILLIAMS Warren M. (Massey Univ., Palmerston North, NZL) ,  STEVENS Bruce R. (Univ. Florida, FL, USA) ,  MOUGHAN Paul J. (Massey Univ., Palmerston North, NZL)
資料名： Nutrition Research Reviews  (Nutrition Research Reviews)
巻： 27  号： 2  ページ： 308-329  発行年： 2014年12月 
JST資料番号： W2085A  ISSN： 0954-4224  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： タンパク質は腸内で吸収される際には完全にアミノ酸に分解されていると,長く考えられてきたが,近年では,ポリペプチドが,ジペプチドおよびトリペプチドの状態で吸収されることが明らかになっている。本稿では,はじめに腸における,ペプチドの吸収のメカニズムについて解説した。さらに,その作用様式や生理的影響が緊急の研究課題となっている生理活性を持つペプチドについて,健康な成人の腸からの吸収および肝臓門脈系の通過に関する過去の研究を概説した。生理活性を持つ,トリペプチド以上の大きなポリペプチドの消化,吸収に関する研究は非常に少なく,今後,生理的に有効な濃度のポリペプチドの吸収の機構については,さらなる研究が必要であると結論づけている。

シソーラス用語： *ペプチド ,  消化管吸収 ,  バイオアベイラビリティ ,  ヒト ,  成人 ,  *生理活性ペプチド ,  肝臓 ,  門脈 ,  ポリペプチド ,  消化 ,  オピオイドペプチド ,  膜タンパク質 ,  共輸送 ,  *代謝 ,  オリゴペプチド ,  乳タンパク質 ,  タンパク質加水分解物 ,  胃腸管 ,  遺伝子 ,  食品成分
準シソーラス用語： PEPT1 ,  SLC15A1 ,  *ペプチド代謝

分類 (2件)： 蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養  (EJ02032I) ,  腸  (EJ06040N)

物質索引 (2件)： Ile-Pro-Pro-OH ,  Val-Pro-Pro-OH

タイトルに関連する用語 (4件)： ペプチド ,  ヒト ,  成人 ,  腸