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J-GLOBAL ID：201502240193081835   整理番号：15A0450874

キシリトールの流加回分式合成における最適供給制御

Optimal Control of Feeding in Fed-Batch Production of Xylitol

著者 (7件)： TOCHAMPA Worasit (Naresuan Univ., Phitsanulok, THA) ,  SIRISANSANEEYAKUL Sarote (Kasetsart Univ., Bangkok, THA) ,  VANICHSRIRATANA Wirat (Kasetsart Univ., Bangkok, THA) ,  SRINOPHAKUN Penjit (Kasetsart Univ., Bangkok, THA) ,  BAKKER Huub H. C. (Massey Univ., Palmerston North, NZL) ,  WANNAWILAI Siwaporn (Kasetsart Univ., Bangkok, THA) ,  CHISTI Yusuf (Massey Univ., Palmerston North, NZL)
資料名： Industrial & Engineering Chemistry Research  (Industrial & Engineering Chemistry Research)
巻： 54  号： 7  ページ： 1992-2000  発行年： 2015年02月25日 
JST資料番号： C0385C  ISSN： 0888-5885  CODEN： IECRED  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： キシロースからキシリトールの生産速度を最高にするために,遺伝アルゴリズムを用いたモデルを基に流加回分式発酵工程での原料キシロースの供給体制を確立した。最適供給体制はグルコースとキシロース混合物を供給することで,キシリトールの生成速度とキシロースに対する収率を改善した。バイオマス濃度,キシロース及びグルコース消費量,キシリトール生産量についての計算値と実験値は良く一致した。

シソーラス用語： 最適制御 ,  *発酵 ,  回分操作 ,  遺伝的アルゴリズム ,  多価アルコール発酵 ,  流加培養 ,  糖アルコール ,  ペントース ,  アルドース
準シソーラス用語： キシロース発酵

分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (2件)： キシリトール ,  キシロース

タイトルに関連する用語 (1件)： キシリトール