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J-GLOBAL ID：201502247127635077   整理番号：15A0585514

とうがらし・わさび II わさび【産地の取組】長野県におけるわさび振興

著者 (1件)： 伊藤勝人 (長野県 農政部)
資料名： 特産種苗
号： 20  ページ： 68-70,1(4)  発行年： 2015年04月16日 
JST資料番号： L8133A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 全国一位を占める長野県のワサビ生産について解説した。長野県では,水ワサビの栽培におけるアブラムシ等の害虫発生の実態を把握して,防除方法を検討して,使用可能な農薬を探索して登録した。また,近年の和食ブームに伴う需要拡大に対応して,畑ワサビでの生産拡大を図るため,新規栽培希望者への支援も実施して,ようやくその成果が現れてきた。今後は,水ワサビに関しては,高品質の維持,畑ワサビに関しては,県内での更なる新産地の拡大を図っていく。

シソーラス用語： *ワサビ ,  長野県 ,  アブラムシ科 ,  害虫防除 ,  農薬 ,  *拡大 ,  *品質
準シソーラス用語： アブラムシ ,  *高品質 ,  *生産拡大

分類 (1件)： 野菜  (FC03043X)

タイトルに関連する用語 (4件)： とうがらし ,  わさび ,  産地 ,  長野