文献

J-GLOBAL ID：201502247652077581   整理番号：15A0641779

配合飼料中のトウモロコシをキャッサバミールで代替した混合飼料が採卵鶏の産卵成績および卵質に及ぼす影響

Effect of Whole Cassava Meal as Substitutes for Maize in the Diets on the Performance Characteristics and Egg Quality of Laying Hens

著者 (6件)： KYAWT Yin Yin (Kagoshima Univ.) ,  TOYAMA Hidemi (Univ. the Ryukyus) ,  HTWE Win Mi (Kagoshima Univ.) ,  THAIKUA Sarayut (Kagoshima Univ.) ,  IMURA Yoshimi (Univ. the Ryukyus) ,  KAWAMOTO Yasuhiro (Univ. the Ryukyus)
資料名： 日本暖地畜産学会報  (Journal of Warm Regional Society of Animal Science, Japan)
巻： 58  号： 1  ページ： 19-28  発行年： 2015年03月31日 
JST資料番号： L2633A  ISSN： 2185-081X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： キャッサバミール(塊根と葉)混合飼料の採卵鶏における消化性,飼料摂取量,飼料要求率,体重増加量,産卵成績ならびに卵質に及ぼす影響を検討した。供試飼料は市販の配合飼料中トウモロコシをキャッサバミールでそれぞれ0%(対照区;diet I区),50%(塊根40%+茎葉10%;diet II区),75%(塊根65%+茎葉10%;diet III区)および100%(塊根90%+茎葉10%;diet IV区)代替して調製した。供試鶏として白色レグホン36羽を用い,供試飼料を4週間給与した。乾物消化率はdiet II~IVがdiet Iと比べて低い傾向を示した。産卵成績ではdiet I~IIIの処理区間に有意な差は認められなかったが,diet IVでは産卵率が有意に低下した(p<0.05)。卵黄色を除く卵質は処理区間で有意な差が認められなかった。卵黄色はdiet II~IVでdiet Iと比較して低い傾向を示した。以上より,市販の配合飼料中トウモロコシ配合割合(57%)の75%までのキャッサバミールによる代替は,産卵成績と卵質の低下をもたらさないことが示された。(著者抄録)

シソーラス用語： *配合飼料 ,  *産卵鶏 ,  繁殖行動 ,  鶏卵 ,  飼料 ,  *カッサバ ,  養鶏 ,  *混合飼料 ,  *卵質 ,  *産卵率
準シソーラス用語： *産卵成績

分類 (2件)： 配合飼料  (FD07040D) ,  鶏  (FD03020F)

引用文献 (47件)：

• Aderemi FA, Adenowo TK, Oguntunji AO. 2012. Effect of whole cassava meal on performance and egg quality characteristics of layers. Journal of Agricultural Science, 4: 195-200.
• Adewusi SRA, Bradbury JH. 1993. Carotenoids in cassava: Comparison of open-column and HPLC methods of analysis. Journal of the Science of Food and Agriculture, 62: 375-383.
• Adeyemo IA, Sani A, Aderibigbe TA. 2013. Growth performance and nutrient retention of broiler chickens fed Aspergillus niger hydrolysed cassava peel based diet. American Journal of Research Communication. 7: 294-306.
• Aina ABJ, Fanimo AO. 1997. Substitution of maize with cassava and sweet potato meal as the energy source in the rations of layer birds. Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science, 20: 163-167.
• Anaeto M, Adighibe LC. 2011. Cassava root meal as substitute for maize in layers ration. Brazilian Journal of Poultry Science, 13: 153-156.

タイトルに関連する用語 (9件)： 配合飼料 ,  トウモロコシ ,  キャッサバ ,  ミール ,  代替 ,  混合飼料 ,  採卵鶏 ,  産卵成績 ,  卵質